Brzo zamrznuto povrće: čuva se na -18°C, brzo se ohladi na -30°C, grašak, mrkva, povrće za francusku salatu, Pasterizirano povrće: najčešće je i marinirano, pakirano u staklenke, krastavci, paprika, ajvar, cikla, Sterilizirano povrće: pakirano u limenke, u hermetičkoj ambalaži, grašak, mrkva, grah, mahune, Sušeno povrće: Najstarija metoda konzerviranja, češnjak, krumpir, mrkva, peršin, koristi se u začinskim mješavinama, Koncentriranje: sušenje tekućine, otparavanjem vode, koncentrat rajčice,
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Proizvodi od povrća - nova
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Atinaeruh
1.srednje
Strukovna škola
Prehrana i poznavanje robe
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