fruktoza - Voćni šećer, trigliceridi - esteri alkohola glicerola i viših masnih kiselina, saharoza - stolni šećer, emulgator - tvar koja emulziju čini postojanom, polisaharidi - polimeri koji nastaju povezivanjem molekula monosaharida, glicin - najjednostavnija aminokiselina, koagulacija - zgrušavanje bjelančevina, glukoza - krvni šećer, voskovi - esteri viših masnih kiselina i dugolančastih alkohola, aspartam - umjetno sladilo , amilopektin - u vodi netopljiv dio strukture škroba, supstrat - molekula koja se veže za aktivno mjesto enzima, glikogen - životinjski škrob, proteini - bjelančevine, enzimi - biološki katalizatori, mast - triglicerid koji je pri sobnoj temperaturi čvrsta tvar,

Tabla de clasificación

Estilo visual

Opciones

Cambiar plantilla

¿Restaurar actividad almacenada automáticamente: ?