1) Mantener frutas podridas para el consumo. a) Cumple con hábitos de higiene b) No cumple con hábitos de higiene 2) Cocinar bien los alimentos a) Cumple con hábitos de higiene b) No cumple con hábitos de higiene 3) Usar tablas diferentes para la carne y vegetales a) Cumple con hábitos de higiene b) No cumple con hábitos de higiene 4) Tener las manos sucias a) Cumple con hábitos de higiene b) No cumple con hábitos de higiene 5) Tener la cocina sucia y la loza amontonada a) Cumple con hábitos de higiene b) No cumple con hábitos de higiene 6) Cocinar alimentos que tengan un olor malo a) Cumple con hábitos de higiene b) No cumple con hábitos de higiene 7) Mantener el refrigerador limpio a) Cumple con hábitos de higiene b) No cumple con hábitos de higiene 8) Lavarse las manos con agua y jabón a) Cumple con hábitos de higiene b) No cumple con hábitos de higiene 9) Lavar las frutas antes de comerlas a) Cumple con hábitos de higiene b) No cumple con hábitos de higiene 10) Comprar fruta en la feria y comerla sin lavar a) Cumple con hábitos de higiene b) No cumple con hábitos de higiene 11) Lavar el cuchillo cada vez que se utiliza para cortar algo diferente a) Cumple con hábitos de higiene b) No cumple con hábitos de higiene 12) Mantener los alimentos cerca de animales e insectos a) Cumple con hábitos de higiene b) No cumple con hábitos de higiene 13) Guardar cuidadosamente los alimentos cocinados de forma hermética  a) Cumple con hábitos de higiene b) No cumple con hábitos de higiene 14) Debo mirar la fecha de vencimiento de los alimentos, antes de consumirlos. a) Cumple con hábitos de higiene b) No cumple con hábitos de higiene

Higiene de los alimentos

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