A reggeliztetés helyisége, a reggeli italok, a hideg és meleg reggeli ételek készítésének helyszíne. - Kávéskonyha, Bőségesebb éttermi tészta kínálattal rendelkező étterem esetén, itt készítjük az ebbe a ételcsoportba tartozó készítményeket - Tésztakonyha, Az előkészítő helyiségekből ide kerülnek az alapanyagok, ahol ezekből ételeket készítünk. Sütő-, főző-, párolóberendezésekkel van felszerelve. - Melegkonyha, Itt készülnek a hideg előételek, saláták, szendvicsek. - Hidegkonyha, Legfeljebb 5000 adag étel elkészítésére alkalmas központi termelőegység, melynek a sajátossága az expediáló részleg, ahol az ételek kiszállításra való előkészítése történik. - Nagyüzemi főzőkonyha,
0%
Termelőhelyiségek Mozaik pattintás
Compartir
Compartir
Compartir
por
Egriszc
Középiskola
Ételkészítési ismeretek alapjai elmélet
Konyhák és kapcsolódó helyiségek
Mostrar más
Editar contenido...
Incrustar
Más
Tabla de clasificación
Fichas giratorias
es una plantilla abierta. No genera puntuaciones para una tabla de clasificación.
Requiere iniciar sesión
Estilo visual
Fuentes
Requiere iniciar sesión
Opciones
Cambiar plantilla
Mostrar todo
A medida que juegas a la actividad, aparecerán más formatos.
¿Restaurar actividad almacenada automáticamente:
?