Főtevékenység - A vendéglátó alaptevékenység e nélkül a folyamat nélkül nem valósulhat meg., Melléktevékenység - Olyan tevékenységek, melyek kiegészítik a vendéglátás fő folyamatait, Beszerzés - Részei a megrendelés, szállítás és áruátvétel., Raktározás - Ehhez kapcsolódik a FIFO és a JIT elv, valamint a szakosítás is., Termelés - Főbb fázisai: előkészítés, elkészítés, befejezés., Értékesítés - Nyitás előtti, nyitvatartás alatti és zárás utáni teendőkből áll. , Szolgáltatás - Nem jár anyagfelhasználással,

Ranglista

Vizuális stílus

Beállítások

Kapcsoló sablon

Automatikus mentés visszaállítása :?