1) dodatki paszowe to? a) różne przetworzone i nieprzetworzone substancje oraz ich mieszaniny b) witaminy i związki chemiczne w formie proszku dodawanych do pasz c) owoce, warzywa 2) W jakim celu dodajemy dodatki paszowe? a) aby poprawić jakość pasz i wartość pokarmową b) zaspokojenia potrzeb żywieniowych i strawność paszy c) poprawa cech użytkowych pasz przez wpływ na florę żołąkowo jelitową zwierząt d) lepszego wykorzystania składników pokarmowych i mniejszego wydalania niewykorzystanych składników e) zaspokojenie szczególnych potrzeb i poprawy określonych cech produktów pochodzenia zwierzęcego f) WSZYSTKIE ODPOWIEDZI SĄ POPRAWNE 3) Na jakie grupy dzielimy d. paszowe? ( od teraz d. to skrót na ''dodatki''!!!) a) d. zootechniczne, d. dietyczne, d. sensogeryczne, d. techniczne b) d. technologiczne, d. zootechniczne, d. dietetyczne, d. sensoryczne c) d. zielonkowe, d. kiszonkowe, d.okopowe d) d. owocowe, d. warzywne, d. witaminowe, d. ziołowe 4) Do czego służą d. zooteczniczne? a) poprawiają strawność składników pokarmowych paszy b) wpływają na przebieg procesów metabolicznych c) wpływają stabilizująco na skład flory jelitowej  d) wpływają na przebieg procesu produkcji paszy e) chronią przed psuciem f) pomagają w zoo ( zwierzętom egzotycznym) 5) Czym na przykład są d. zootechniczne? a) probiotyki b) enzymy paszowe c) zakwaszacze d) aminokwasy e) barwniki f) usypiacze 6) Do czego służą d. dietetyczne? a) żeby utrzymać dobrą formę zwierzęcia b) pomagają w trenowaniu bydła c) wpływają na przebieg procesów metabolicznych zachodzących w w organizmie d) wpływają stabilizująco na skład flory jelitowej e) wykorzystanie składników paszy 7) Czym na przykład są d. dietetyczne? a) dodatki smakowo-zapachowe b) spoiwa c) aminokwasy d) barwniki e) składniki mineralne f) witaminy 8) Do czego służą d. sensoryczne? a) poprawiają prace hormonów zwierzęcia b) substancje poprawiające smak, kolor, zapach c) substancje wpływające na cechy zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego( barwa np. mięsa żółtka jaj, piór) d) wpływają stabilizująco na skład flory jelitowej 9) Czym na przykład są d. sensoryczne? a) barwniki b) konserwanty c) dodatki smakowo-zapachowe d) emuglatory 10) Do czego służą d. technologiczne? a) wpływają stabilizująco na skład flory jelitowej b) zapewniają określone cechy fizyczne paszy ( konsystencja, kształt) c) wpływają na przebieg procesu produkcji paszy d) chronią przed psuciem e) poprawiają strawność składników pokarmowych paszy f) pomagają w lepszym przystosowaniu do robienia pasz maszynowo 11) Czym na przykład są d. technologiczne? a) WSZYSTKIE ODPOWIEDZI SĄ POPRAWNE b) środki przeciwzbrylające c) spoiwa d) emulagtory e) przeciwutleniacze f) Konserwanty 12) Dlaczego stosujemy aminokwasy syntetyczne? a) bo poprawia wykorzystanie paszy b) bo zapewnia lepsze wyniki produkcyjne c) OBIE ODPOWIEDZI SĄ POPRAWNE 13) W jakich paszach wykorzystujemy aminokwasy syntetyczne? a) mieszanki treściwe (trzoda chlewna oraz drób) b) mieszanki treściwe (konie i bydło) c) mieszanki treściwe (psy i koty) d) mieszanki pełnoporcjowe (trzoda chlewna oraz drób) e) mieszanki pełnoporcjowe (konie i bydło) f) mieszanki pełnoporcjowe (psy i koty) 14) Jakie są najczęściej dodawane aminokwasy? a) Pleśnie b) Lizyna c) Metonina d) Drożdże e) Teronina f) Trypotfan 15) Preparaty(Aminokwasy) dla przeżuwaczy które rozpuszczają się dopiero w żwaczu to? a) Amitozyna b) Metionina c) (rzadziej) Lizynę d) (Częściej) Lizyne 16) Antybiotyki paszowe są wytwarzane przez? a) Drożdżę b) Pleśnie c) Niektóre rośliny niższe d) Niektóre rośliny wyższe e) Rośliny wyższe f) Rośliny niższe 17) W krajach unii Europejskiej ( 1 stycznia 2006r.) zakazano stosowania antybiotyków paszowych w pokarmie dla zwierząt czy jest dla nich wyjątek? a) TAK, niektóre kraje unii nie musza tego stosować b) NIE, inne kraje zadecydowały by z nich zrezygnować szybciej c) NIE, inne kraje zadecydowały by z nich zrezygnować później d) TAK, mogą być jedynie stosowane w formie pasz leczniczych e) TAK, kraje nie należące do unii europejskiej nie muszą się tego stosować 18) Działanie antybiotyków paszowych: a) zniszczenie bakterii produkującej toksyny b) sprzyjaniu rozwojowi w przewodzie pokarmowym bakterii korzystnych c) zmniejszeniu grubości i masy jelita cienkiego oraz jego wydłużeniu d) poprawie wykorzystania składników pokarmowych dawki e) WSZYSTKIE ODPOWIEDZI SĄ POPRAWNE f) WSZYTSKIE ODPOWIEDZI SĄ BŁĘDNE ( jako iż są zabronione w paszach właściwości są omawiane tylko na medycynie) 19) Prebiotyki wpływają na? a) stymulują mechanizmy immunologiczne w przewodzie pokarmowym b) przyrost dzienny c) poprawę mikrobiologicznej i enzymatycznej równowagi w przewodzie pokarmowym d) równowagę błony żwacza 20) Odziaływanie preparatów probiotycznych a) obniżanie pH w jelitach b) stymulację odporności c) konkurencję o substancje odżywcze d) współzawodnictwo o miejsce adherencji (przylegania) do nabłonka jelita e) WSZYSTKIE ODPOWIEDZI SĄ POPRAWNE 21) Korzystny wpływ bakterii probiotycznych a) wytwarzanie własnych enzymów poprawiających strawność składników pokarmowych paszy i dostarczanie witamin b) zwiększenie aktywności niektórych enzymów jelitowych c) stymulacja układu odpornościowego zwierząt d) reudkcji toksycznych substancji w przewodzie pokarmowym i krwii e) wytwarzanie substancji o działaniu antybiotykopodobnym f) WSZYSTKIE ODPOWIEDZI SĄ POPRAWNE 22) Jakim zwierzętom podajemy probiotyki? a) Młodym zwierzętom monogastrycznym(biegunki, zmniejsza upadki, odporność, przyrost ciała) b) Cielętom (biegunki, rozwój żwacza, odporność, lepszy wynik odchowu) c) U dorosłych przeżuwaczy (stabilizacja pH i mikroflory, rozwój bakterii celulozy i hemiceluloz, lepsze wykorzystanie dawki paszowej) d) WSZYSTKIE ODPOWIEDZI SĄ POPRAWNE 23) Prebiotyki to? a) substancje o lżejszej właściwości niż probiotyki b) substancje naturalne występujące w paszach lub stanowiące dodatek paszowy c) zawierające kultury żywych i martwych mikroorganizmów 24) Czy prebiotyki są pożywką dla korzystnej mikroflory bakteryjnej przewodu pokarmowego i w ten sposób selektywnie stymulują rozwóji aktywność mikroorganizmów pożądanych w przewodzie pokarmowym? a) TAK b) NIE 25) Co jest stosowane jako prebiotyki a) Polisaharydy ( inulina , oligofruktoza ) b) Olisaharydy c) Mangany (składniki ścian komórkowych drożdży) d) Monosacharydy e) WSZYSTKIE ODPOWIEDZI SĄ POPRAWNE 26) Czy rolą enzymów paszowych jest wspomaganie i uzupełnianie działania enzymów wytwarzanych przez zwierzęta? a) TAK b) NIE 27) Czy preparaty enzymatyczne są ważnym składnikiem mieszanek paszowych w nowoczesnych technologiach? a) TAK ( przeżuwaczy i koni) b) TAK ( zwierzaków domowych) c) TAK ( drobiu i trzody chlewnej) d) NIE ( takie pojęcie nie istnieje) e) NIE ( jest stosowane do zwierząt egotycznych) 28) Rola enzymów paszowych a) rozkład węglowodanów, które nie są trawione przez enzymy. Co pozwala na zastosowanie więcej komponentów o ograniczonej przydatności ( pszenżyta, jęczmień) b) rozkładają organicznej połączenia fosforu, co zapewnia lepsze wykorzystanie fosforu z pasz roślinnych i ogranicza dodawanie fosforów paszowych c) lepsze wykorzystanie fosforu z pasz (zmniejsza ilość fosforu z odchodów świń i ptaków) d) wspomagają trawienie białka i innych składników pokramowych e) preparaty z enzymem zwanym celulozą wspomagają trawienie włókna w żwaczu f) WSZYSTKIE ODPOWIEDZI SĄ POPRAWNE 29) Aktywność biologiczna ziół wynika z jakich substancji? a) garbniki, alkaloidy b) saponiny, olejki eteryczne c) terpeny, pektyny d) flawonoidy, śluzy roślinne e) WSZYTSKIE ODPOWIEDZI SĄ POPRAWNE 30) W co są bogate zioła? a) Witaminy b) Związki mineralne c) Kwasy organiczne d) Węglowodany e) Lizyny f) Hemoglobiny 31) Jakie kwasy organiczne zawierają zioła a) Mlekowy b) Octowy c) Masłowy d) Jabłkowy e) Cytrynowy f) Mrówkowy 32) Czy możemy używać ziół jako paszy zastępczej lub dodatkowej a) TAK b) NIE 33) Zioła dobrze wpływają na? a) Układ pokarmowy b) Układ krążenia c) Układ wydalinczy d) Metabolizm zwierząt e) Flora jelitowa 34) Stosowanie ziół w paszach a) Poprawia smak paszy i apetyt zwierząt b) Poprawia trawienie pasz c) Korzystnie wpływa na przemianę materii i stan zdrowia zwierząt d) WSZYSTKIE OPOWIEDZI SĄ POPRAWNE 35) Zakwaszacze są stosowane dla a) Drobiu b) Trzody chlewnej c) Bydła d) Koni e) Przeżuwaczy f) Psów i kotów 36) By obniżyć pH początkowych przewodu pokarmowego (żołądek, jelito cienkie ) dodajemy? a) Antybiotyki b) Detoksykanty c) Prebiotyki d) Probiotyki e) Zakwaszacze f) Zioła 37) Czy zakwaszacze mogą wykazywać działania przeciwasożytnicze? a) TAK ( niektóre z kwasów ) b) NIE ( służą tylko do zmiany pH) 38) Kwasy zakwaszaczy a) Jabłkowy b) Mrówkowy c) Octowy d) Mlekowy e) Fumarowy, Propinowy f) WSZYSTKIE ODPOWIEDZI SĄ POPRAWNE 39) Jakie kwasy w zakwaszaczach mogą wykazywać działania przeciwasożytnicze? a) Propinowy b) Octowy c) Jabłkowy d) Benzoesowy e) WSZYSTKIE ODPOWIEDZI SĄ POPRAWNE 40) Dodatki aromatyczne są polecane do? a) źrebaków b) szczeniaków c) jagniąt d) cieląt e) piskląt f) prosiąt 41) Czy substancje aromatyczne zwiększają wydzielanie śliny i soków trwawiennych? a) TAK b) NIE 42) Co to konserwanty? a) związki azotowe b) niektóre rośliny wyższe c) substancje wytwarzane przez drożdże i pleśnie d) Krótko łańcuchowe kwasy organiczne i ich sole 43) Konserwanty są podawane w postaci preparatów stałych lub ciekłych, co w chodzi w skład tych preparatów? (k =kwas) a) k. propionowy b) k. mlekowy c) k. mrówkowy d) k. sorbowy e) k. cytrynowy, k. fumarowy f) WSZYSTKIE ODPOWIEDZI SĄ POPRAWNE 44) Czy preparaty konserwujące mogą zawierać kwasy nieograniczone? a) TAK ( nie wiadomo jakie) b) TAK ( głównie ortofosforowy) c) NIE 45) Czy detoksykanty mają właściwości sorpcyjne? a) TAK (wiążą miktoksyny) b) NIE (ich jedyną rolą jest usuwanie szkodliwych substancji) 46) Jako najczęstsze detoksykanty wykorzystujemy? a) fosforany b) naturalne i syntetyczne sorbenty (tlenek glinu, kaonit ) c) azotanty d) sole e) glikokrzemiany f) WSZYSTKIE ODPOWIEDZI SĄ POPRAWNE 47) Gdzie głownie stosujemy barwniki a) trzoda chlewna b) bydło c) konie d) psy e) przeżuwacze f) drób 48) Barwniki podaje się drobiu ponieważ...? a) ponieważ kury są bardziej zainteresowane spożywaniem paszy b) konsumenci są zainteresowani zakupem jaj o odpowiedniej barwie żółtka i tuszek o apetycznym wyglądzie c) farmerowi się podoba różnokolorowa pasza d) konsumentą podoba się różnokolorowa pasza 49) Podstawowym źródłem barwników dodawanych do mieszanek są naturalne lub syntetyczne...? a) siarka b) twoja mama c) roślinne ksantofile d) beta-karoten e) karotenoidy f) WSZYSTKIE ODPOWIEDZI SĄ POPRAWNE 50) Dużo barwnika zawierają a) kukurydza b) susze z zielonek c) zioła d) okopowe e) WSZYSTKIE ODPOWIEDZI SĄ POPRAWNE

dodatki paszowe

szerző:
Beágyazás

Ranglista

Vizuális stílus

Beállítások

Kapcsoló sablon

Automatikus mentés visszaállítása :?