Costos fijos, Servicios (luz, agua, internet), Renta del local, Sueldos administrativos, Licencias y software, Costos variable, Materia prima, Empaques, Comisión por ventas, Luz del área de producción, Costos directos, Toppings, Mano de obra directa, Moldes, Decoraciones, Costos indirectos, Artículos de limpieza, Mantenimiento, Merma, Control de plagas y sanitización

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