1) Quali sono tra questi gli additivi? a) Conservanti b) Zuccheri c) Aromi naturali d) Proteine 2) Cos'è il Codice a barre ? a) Numeri b) Linee verticali e parallele c) Linee verticali , parallele e cifre d) Una serie di lettere 3) Quali sono i marchi che rappresentano le indicazioni d'origine ?  a) Dop, Igp, Stg e Doc b) Bio c) Prodotto italiano d) Cee 4) Cos'è la tracciabilità di una alimento? a) Percorso di un alimento b) Alimento italiano c) Conservazione di un alimento d) Alimento comunitario

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