1) La carbonara è un piatto tipico di: a) Roma b) Napoli 2) Nella carbonara c’è: a) Parmigiano b) Pecorino 3) Nella carbonara c'è: a) Guanciale b) Pancetta 4) Nella carbonara c'è la panna? a) Sì b) No 5) Nella carbonara c'è la cipolla? a) Sì b) No 6) Perché si chiama "carbonara"? a) Perché era il pranzo dei boscaioli del Centro Italia che andavano nei boschi per fare il carbone b) Perché era il pasto che mangiavano i Carbonai durante le loro riunioni segrete per fare la rivoluzione. 7) La carbonara è stata inventata dagli Americani? a) Sì, negli Stati Uniti si mangiava la pasta con uova e bacon b) No, è stata inventata dalle donne di Roma! c) Nì! È un piatto italo-americano mangiato per la prima volta dai soldati americani in Italia

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