1) Quali dei seguenti alimenti appartiene al gruppo dei carboidrati? a) Burro b) Pane c) Asparagi 2) 2 Tra i micronutrienti abbiamo a) Sali minerali b) Carboidrati c) Acqua 3) Quali tra questi è un macronutriente? a) Carboidrati b) Acqua c) Sali minerali 4) I lipidi sono a) Grassi b) Proteine c) Sali minerali 5) Le vitamine sono sostanze essenziali per la nostra alimentazione a) Vero b) Falso c) Nessuna delle precedenti 6) I sali minerali devono essere assunti attraverso l’alimentazione a) Vero b) Falso c) Nessuna delle precedenti 7) Che cos'è la piramide alimentare? a) La dieta dello sportivo b) Un modello che descrive un regime alimentare c) Una dieta basata solo sui carboidrati 8) Cosa c’è in cima alla piramide alimentare? a) Acqua b) Dolci c) Pesce

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