1) ข้อใดไม่ใช่เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ a) น้ำหวาน b) น้ำลำใย c) น้ำกระเจี๊ยบ 2) เบต้าแคโรทีนเป็นคุณค่าทางอาหารที่มีอยู่ในเครื่องดื่มชนิดใด a) น้ำองุ่น b) น้ำมะเขือเทศ c) น้ำมะนาว 3) วัตถุดิบจากพืชในข้อใดนิยมมาทำเป็นเครื่องดื่มได้ a) แก้วมังกร b) มะนาว c) องุ่น 4) ถ้าต้องการทำให้เครื่องดื่มมีรสซาบซ่านควรผสมอะไรลงไปในเครื่องดื่ม a) โซดา b) น้ำแร่ c) น้ำเปล่า 5) การใช้อุปกรณ์ในการทำเครื่องดื่มอย่างประหยัดตรงกับข้อใด a) ใช้อุปกรณ์ให้น้อยที่สุด b) ยืมอุปกรณ์ของเพื่อนบ้านมาใช้ c) ใช้อุปกรณ์ให้เหมาะกับงานและเก็บอย่างถูกวิธี 6) ถ้าต้องการนำผักมาตกแต่งเครื่องดื่มควรเลือกผักชนิดใด a) ผักชี ผักกาดขาว b) แตงกวา ต้นหอม c) มะเขือเทศ สาระแน่ 7) การตกแต่งขอบแก้วเครื่องดื่มด้วยเกลือป่นควรใช้สิ่งใดถูขอบแก้วเพื่อให้เกลือติดขอบแก้ว a) น้ำเปล่า b) น้ำมะนาว c) น้ำมะเขือเทศ 8) ใบไม้ชนิดใดสามารถนำใช้ในการตกแต่งแก้วเครื่องดื่มได้ a) ใบเฟิร์น b) ใบหอม c) ใบสาระแน 9) ข้อใดหมายถึงเครื่องปรุงที่เพิ่มสี กลิ่น รสชาติในการผสมเครื่องดื่ม a) เกลือ b) น้ำเชื่อมผลไม้ c) ครีม 10) ข้อใดเป็นความแตกต่างของน้ำผลไม้สดกับน้ำผลไม้กระป๋องคือข้อใด a) สารอาหาร b) สี c) กลิ่น

เรื่องเครื่องดื่ม และเครื่องดื่มสมุนไพร

Lyderių lentelė

Vizualinis stilius

Parinktys

Pakeisti šabloną

Atkurti automatiškai įrašytą: ?