1) Ciri-ciri makanan rosak pada daging adalah ... a) berbau busuk b) ditumbuhi kulat c) berbuih d) ada tompok-tompok hitam 2) Ciri-ciri kerosakan pada susu adalah .... a) berwarna putih b) berketul dan berbuih c) ditumbuhi kulat d) tompok kehitaman 3) Antara berikut, yang manakah menunjukkan makanan telah rosak? a) b) c) d) 4) Apakah ciri-ciri kerosakan makanan dalah rajah ini? a) menjadi lembik b) berbau masam c) bertompok hitam d) bertukar warna kekuningan 5) Apakah ciri-ciri kerosakan makanan dalah rajah ini? a) bertukar warna menjadi kehitaman b) ditumbuhi kulat c) berbau masam d) berbuih dan berketul 6) Antara makanan berikut kenal pasti makanan yang rosak. a) b) c) d) 7) Antara makanan berikut kenal pasti makanan yang masih dalam keadaan baik. a) b) c) d) 8) Apakah yang menyebabkan tompok hitam pada buah tersebut? a) berbau busuk b) berubah tektur c) berlendir d) ditumbuhi kulat 9) Antara makanan berikut kenal pasti makanan yang rosak. a) b) c) d) 10) Antara makanan berikut kenal pasti makanan yang dalam keadaan rosak. a) b) c) d) 11) Punca kerosakan makanan adalah akibat tindakan_____ a) manusia b) mikroorganisma c) tumbuhan d) persekitaran 12) Proses _________ makanan boleh menghalang atau melambatkan proses makanan menjadi rosak. a) pembekuan b) penyejukkan  c) pengawetan d) pemyimpanan 13) Warna kekuningan, berlendir dan berkulat adalah ciri kerosakan bagi makanan jenis____ a) sayur-sayuran b) daging c) roti d) nasi 14) Apabila susu telah rosak ia akan ______ a) berasa masam dan berketul b) berbau busuk dan warna kuning c) warna hitam dan berlendir d) berkulat dan berlendir 15) Buah-buahan yang rosak akan mengalami perubahan dari segi_____ a) jumlah b) warna c) tekstur d) bentuk

Kerosakan Makanan Sains Tahun 6

oleh
Benamkan

Papan mata

Gaya visual

Pilihan

Tukar templat

Pulihkan autosimpan: ?