1) 1 cal (kalori) bersamaan dengan? a) 42 J b) 4.2J c) 0.42J d) 420J 2) Orang yang melakukan kerja berat memerlukan tenaga yang sedikit. a) SALAH b) BETUL 3) Individu yang mana memerlukan makanan yang kaya dengan tenaga. a) Pn. Wanda, umur 35 tahun, guru b) Alii, umur 14 tahun, remaja c) En. Jackson, umur 36 tahun, buruh d) Mark, umur 26 tahun, kerani 4) Apakah maksud gizi seimbang? a) Makanan yag sedap dan berkhasiat b) Makanan yang dibeli di restoran c) Pemakanan yang mengandungi semua kelas makanan yang diperlukan oleh badan seseorang dalam kuantiti yang betul. 5) Nilai kalori bagi ikan ialah 20kJ/g. Berapakah nilai kalori untuk 100g ikan itu? a) 40kJ b) 2000kJ c) 50kJ d) 15kJ 6) Nyatakan faktor yang mempengaruhi keperluan kalori makanan? a) Tempat tinggal b) Umur dan jantina c) Warna kulit 7) Kumpulan makanan yang manakah perlu diambil dengan kuantiti yang banyak? a)  Protein b) Karbohidrat c) Lemak d) Pelawas, vitamin dan mineral 8) Orang yang tinggal dinegara sejuk perlu makanan yang lebih banyak untuk mengekalkan suhu badan a) BETUL b) SALAH 9) Kanak-kanak membesar memerlukan lebih banyak karbohidrat dan protein a) SALAH b) BETUL 10) Nilai kalori (atau nilai tenaga) bagi sesuatu makanan ialah jumlah tenaga yang dibebaskan daripada pengoksidaan atau pembakaran 1 g makanan tersebut dengan lengkapnya. Adakah pernyataan ini betul tentang nilai kalori? a) BETUL b) SALAH 11) Mengambil makanan yang tinggi nilai kalorinya secara berlebihan untuk jangka masa yang panjang adalah punca kepada masalah kesihatan yang manakah? a) tekanan darah tinggi b) obesiti c) diabetes melitus 12) Pemendapan kolesterol pada dinding arteri adalah salah satu punca masalah kesihatan. Adakah benar punca tersebut adalah masalah kesihatan bagi Aterosklerosis (sejenis penyakit arteriosklerosis) ? a) benar b) salah 13) Apakah konsep pinggan sihat di Malaysia? a) separuh separuh b) suku suku c) suku suku separuh 14) Kekurangan atau berlebihan mana-mana kelas makanan menyebabkan malnutrisi. Adakah pernyataan ini benar? a) betul b) salah 15) Apakah punca tekanan darah tinggi ? a) Stress b) Tak cukup tidur c) Mengambil makanan tinggi kandungan garam untuk jangka masa yang panjang

TINGKATAN 5 BAB 2- 2.1 GIZI SEIMBANG DAN NILAI KALORI

oleh
Benamkan

Papan mata

Gaya visual

Pilihan

Tukar templat

Pulihkan autosimpan: ?