1) ¿Qué es la cocción? a) Hervir, asar, freír, cocer al vapor, hornear, guisar, baño maría, y microondas. b) Es cuando los alimentos son sometidos al calor y sus propiedades cambian. c) Pasteurización, salación, ahumado, deshidratado, cocción y refrigeración. d) En elevar la temperatura de los productos entre 60° y 140° y luego bajarla rápido. e) Líquido, sólido y gaseoso f) Son materiales que tienen forma definida, tienen volumen, no se pueden comprimir y no fluyen. 2) Formas de cocción: a) Hervir, asar, freír, cocer al vapor, hornear, guisar, baño maría, y microondas. b) Es cuando los alimentos son sometidos al calor y sus propiedades cambian. c) Pasteurización, salación, ahumado, deshidratado, cocción y refrigeración. d) En elevar la temperatura de los productos entre 60° y 140° y luego bajarla rápido. e) Líquido, sólido y gaseoso f) Son materiales que tienen forma definida, tienen volumen, no se pueden comprimir y no fluyen. 3) Métodos de conservación de los alimentos: a) Hervir, asar, freír, cocer al vapor, hornear, guisar, baño maría, y microondas. b) Es cuando los alimentos son sometidos al calor y sus propiedades cambian. c) Pasteurización, salación, ahumado, deshidratado, cocción y refrigeración. d) En elevar la temperatura de los productos entre 60° y 140° y luego bajarla rápido. e) Líquido, sólido y gaseoso f) Son materiales que tienen forma definida, tienen volumen, no se pueden comprimir y no fluyen. 4) ¿En que consiste la pasteurización? a) Hervir, asar, freír, cocer al vapor, hornear, guisar, baño maría, y microondas. b) Es cuando los alimentos son sometidos al calor y sus propiedades cambian. c) Pasteurización, salación, ahumado, deshidratado, cocción y refrigeración. d) En elevar la temperatura de los productos entre 60° y 140° y luego bajarla rápido. e) Líquido, sólido y gaseoso f) Son materiales que tienen forma definida, tienen volumen, no se pueden comprimir y no fluyen. 5) Estados físicos de la materia: a) Agua, jugo, leche, sangre, etc b) Rocas, maderas, hierro, etc c) Son materiales que no tienen volumen definido, se expanden o comprimen en un recipiente, al aumentar la temperatura se dilatan y poseen elasticidad. d) Tienen volumen definido pero no forma, adquieren la del recipiente que los contiene y no se comprimen ni tienen dureza. Fluyen. e) Líquido, sólido y gaseoso f) Son materiales que tienen forma definida, tienen volumen, no se pueden comprimir y no fluyen. 6) Características de los sólidos: a) Agua, jugo, leche, sangre, etc b) Rocas, maderas, hierro, etc c) Son materiales que no tienen volumen definido, se expanden o comprimen en un recipiente, al aumentar la temperatura se dilatan y poseen elasticidad. d) Tienen volumen definido pero no forma, adquieren la del recipiente que los contiene y no se comprimen ni tienen dureza. Fluyen. e) Líquido, sólido y gaseoso f) Son materiales que tienen forma definida, tienen volumen, no se pueden comprimir y no fluyen. 7) Características de los líquidos: a) Agua, jugo, leche, sangre, etc b) Rocas, maderas, hierro, etc c) Son materiales que no tienen volumen definido, se expanden o comprimen en un recipiente, al aumentar la temperatura se dilatan y poseen elasticidad. d) Tienen volumen definido pero no forma, adquieren la del recipiente que los contiene y no se comprimen ni tienen dureza. Fluyen. e) Líquido, sólido y gaseoso f) Son materiales que tienen forma definida, tienen volumen, no se pueden comprimir y no fluyen. 8) Características de los gases: a) Agua, jugo, leche, sangre, etc b) Rocas, maderas, hierro, etc c) Son materiales que no tienen volumen definido, se expanden o comprimen en un recipiente, al aumentar la temperatura se dilatan y poseen elasticidad. d) Tienen volumen definido pero no forma, adquieren la del recipiente que los contiene y no se comprimen ni tienen dureza. Fluyen. e) Líquido, sólido y gaseoso f) Son materiales que tienen forma definida, tienen volumen, no se pueden comprimir y no fluyen. 9) Ejemplos de materiales sólidos: a) Agua, jugo, leche, sangre, etc b) Rocas, maderas, hierro, etc c) Son materiales que no tienen volumen definido, se expanden o comprimen en un recipiente, al aumentar la temperatura se dilatan y poseen elasticidad. d) Tienen volumen definido pero no forma, adquieren la del recipiente que los contiene y no se comprimen ni tienen dureza. Fluyen. e) Líquido, sólido y gaseoso f) Oxígeno, aire, vapor, etc 10) Ejemplos de materiales líquidos: a) Agua, jugo, leche, sangre, etc b) Rocas, maderas, hierro, etc c) Son materiales que no tienen volumen definido, se expanden o comprimen en un recipiente, al aumentar la temperatura se dilatan y poseen elasticidad. d) Tienen volumen definido pero no forma, adquieren la del recipiente que los contiene y no se comprimen ni tienen dureza. Fluyen. e) Líquido, sólido y gaseoso f) Oxígeno, aire, vapor, etc 11) Ejemplos de materiales gaseosos: a) Agua, jugo, leche, sangre, etc b) Rocas, maderas, hierro, etc c) Son materiales que no tienen volumen definido, se expanden o comprimen en un recipiente, al aumentar la temperatura se dilatan y poseen elasticidad. d) Tienen volumen definido pero no forma, adquieren la del recipiente que los contiene y no se comprimen ni tienen dureza. Fluyen. e) Líquido, sólido y gaseoso f) Oxígeno, aire, vapor, etc 12) ¿Cómo se llama el cuarto estado de la materia? a) Cuando pasa de sólido a líquido. b) Plasma. c) Cuando la materia pasa de líquido a gaseoso. d) Sucede aproximadamente a los 100° C. e) Es el paso de una sustancia de su estado líquido a sólido. f) Es el proceso por el cual el agua cambia de estado gaseoso a líquido. 13) ¿Qué es la fusión? a) Cuando pasa de sólido a líquido. b) Plasma. c) Cuando la materia pasa de líquido a gaseoso. d) Sucede aproximadamente a los 100° C. e) Es el paso de una sustancia de su estado líquido a sólido. f) Es el proceso por el cual el agua cambia de estado gaseoso a líquido. 14) ¿Qué es el punto de ebullición? a) Cuando pasa de sólido a líquido. b) Plasma. c) Cuando la materia pasa de líquido a gaseoso. d) Sucede aproximadamente a los 100° C. e) Es el paso de una sustancia de su estado líquido a sólido. f) Es el proceso por el cual el agua cambia de estado gaseoso a líquido. 15) ¿Qué es la solidificación? a) Cuando pasa de sólido a líquido. b) Plasma. c) Cuando la materia pasa de líquido a gaseoso. d) Sucede aproximadamente a los 100° C. e) Es el paso de una sustancia de su estado líquido a sólido. f) Es el proceso por el cual el agua cambia de estado gaseoso a líquido. 16) ¿Qué es la condensación? a) Cuando pasa de sólido a líquido. b) Plasma. c) Cuando la materia pasa de líquido a gaseoso. d) Sucede aproximadamente a los 100° C. e) Es el paso de una sustancia de su estado líquido a sólido. f) Es el proceso por el cual el agua cambia de estado gaseoso a líquido. 17) Ejemplos de los estados físicos de la materia: a) Cuando la materia pasa de líquido a gaseoso. b) Es el paso de una sustancia de su estado líquido a sólido. c) Cuando pasa de sólido a líquido. d) Cumulus, stratus, stratocumulus, cumulunimbus. e) Es un proceso que mantiene al agua en constante circulación. f) Fusión, evaporización, condensación, solidificación 18) ¿Qué es el ciclo del agua? a) Cuando la materia pasa de líquido a gaseoso. b) Es el paso de una sustancia de su estado líquido a sólido. c) Cuando pasa de sólido a líquido. d) Cumulus, stratus, stratocumulus, cumulunimbus. e) Es un proceso que mantiene al agua en constante circulación. f) Fusión, evaporización, condensación, solidificación 19) Tipos de nubes: a) Cuando la materia pasa de líquido a gaseoso. b) Es el paso de una sustancia de su estado líquido a sólido. c) Cuando pasa de sólido a líquido. d) Cumulus, stratus, stratocumulus, cumulunimbus. e) Es un proceso que mantiene al agua en constante circulación. f) Fusión, evaporización, condensación, solidificación

4° Grado Estados físicos de la materia/ Sólido, líquido, gaseoso

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