1) Reka bentuk makanan bermaksud _________________________________----- a) penghasilan makanan secara hiasan atau ukiran b) penghasilan makanan secara semulajadi c) penghasilan makanan dalam kuantiti yang banyak 2) Reka bentuk makanan ini melibatkan reka bentuk pada ____________ a) buah-buahan b) sayur-sayuran c) konfeksi 3) Manakah antara berikut menunjukkan reka bentuk pada sayur-sayuran? a) b) c) 4) Manakah antara berikut TIDAK BERKAITAN dengan reka bentuk bagi produk konfeksi. a) b) c) 5) Berikut merupakan kepentingan reka bentuk makanan kecuali __________________________. a) Memberi pilihan kepada pengguna. b) Mengikut trend semasa. c) Lebih tahan lama. 6) Kepentingan reka bentuk makanan ini ialah memperkenalkan budaya pelbagai kaum di Malaysia. a) b) c) 7) Contoh makanan yang sesuai bagi acuan ini ialah________________ a) buah epal b) kek/muffin c) roti 8) Acuan aising ini sesuai digunakan untuk makanan jenisdi bawah KECUALI __________________ a) roti b) kek c) muffin 9) Contoh makanan yang sesuai menggunakan pisau di bawah ialah ___________________. a) buah epal b) buah durian c) buah anggur 10) Reka bentuk makanan di bawah menggunakan acuan kecuali _____________________. a) b) c)

REKA BENTUK MAKANAN-Kepentingan Reka Rentuk Makanan- RBT TAHUN 4

oleh
Benamkan

Papan mata

Gaya visual

Pilihan

Tukar templat

Pulihkan autosimpan: ?