1) Melyek az állófogadás különleges alkalmai a) munkaebéd b) Coctail party c) Pezsgőbontás d) gálavacsora e) buffet-dinner 2) Melyik a legelterjedtebb felszolgálási mód Magyarországon? a) farncia b) orosz c) angol d) amerikai 3) Mi jellemző az aperitif italra? a) édes ital b) étvágygerjesztő c) lehet pálinka d) lehet bor 4) Tömény szeszes italt hány fokon adható a) 5-8 fokon b) 10-12 fokon c) 12-14 fokon d) 13-15 fokon 5) Vörösbort milyen hőmérsékleten kínáljuk? a) 12 b) 14 c) 16 d) 18 6) Válaszd ki a fehér húsos állatokat a) csirke b) liba c) jérce d) kacsa 7) Válaszd ki a barna húsos állatokat. a) marha b) sertés c) házinyúl d) galamb

Rendezvényhaz kapcsolódó vendéglátás

oleh
Benamkan

Papan mata

Gaya visual

Pilihan

Tukar templat

Pulihkan autosimpan: ?