1) ¿Qué son las proteínas? a) Son polímeros de aminoácidos b) son polímeros de glúcidos c) son polímeros de nucleótidos 2) ¿Cuáles son los bioelementos que forman las proteínas? a) CHO b) CHON c) CHONP 3) ¿Porqué se llaman aminoácidos esenciales ? a) porque lo elabora el organismo b) porque lo elaboran las plantas c) porque no lo elabora el organismo 4) ¿Qué tipo de proteína es el colágeno? a) transporte b) estructural c) contracción 5) Son las unidades más sencillas de las proteinas a) aminoácido b) grupo carboxilo c) grupo amino 6) Es el enlace que une a los aminoácidos a) enlace éster  b) enlace peptídico c) enlace glucosídico 7) La hemoglobina es una proteína de... a) defensa b) catalizador c) transporte 8) Los aminoácidos son en total.... a) 18 b) 19 c) 20 9) Los 20 aminoácidos se diferencian por presentar distintos.... a) grupos carboxilos b) grupos aminos c) cadena radical o lateral

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