un champignon, une aubergine, des épinards, des haricots verts, une courgette, l'ail (l'ail s'emploie rarement au pluriel, on dit des gousses d'ail, des tête d'ail), une carotte, un poivron rouge, un poivron jaune, un concombre, un radis, une tomate, une salade / une chicorée frisée, un poireau, une pomme de terre, un oignon, un chou-fleur, un chou, des petits pois, une endive, une asperge, une patate douce, un fenouil, un brocoli, une betterave, une laitue / une salade, un potiron, un maïs, un potimaron, la roquette ,

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