Dough turns to cookies when baked., Butter melts at 92 degrees Fahrenheit., An emulsion is a mixture of 2 substances that do not want to stay together. Such as water and fat., Water expands into steam when heat is added., Salmonella/bacteria die at 135 degrees Fahrenheit., Protein in cookies are from eggs., Sodium bicarbonate or baking soda reacts with acids in the dough to create CO2., Caramelization is the sugar breaking down causing a sweet, nutty flavor., Maillard reaction is proteins and sugar breaking down to create the brown color of foods.,
0%
Cookie Science
Delen
Delen
Delen
door
Kwhite3
Inhoud Bewerken
Afdrukken
Embedden
Meer
Toewijzingen
Scorebord
Meer weergeven
Minder weergeven
Dit scoreboard is momenteel privé. Klik op
Delen
om het publiek te maken.
Dit scoreboard is uitgeschakeld door de eigenaar.
Dit scoreboard is uitgeschakeld omdat uw opties anders zijn dan die van de eigenaar.
Opties Herstellen
Ontwarren
is een open template. Het genereert geen scores voor een scoreboard.
Inloggen vereist
Visuele stijl
Lettertypen
Abonnement vereist
Opties
Template wisselen
Alles weergeven
Er zullen meer templates verschijnen terwijl je de activiteit gebruikt.
Open resultaten
Kopieer link
QR-code
Verwijderen
Automatisch opgeslagen activiteit "
" herstellen?
