1) Quando si aggiunge il sale per cucinare la pasta? a) poco prima di togliere la pasta dall'acqua b) appena si mette sul fuoco la pentola c) dopo l'inizio del bollore d) ei piatti, a proprio piacimento così ciascuno è soddisfatto 2) Per cuocere l'uovo sodo in modo perfetto, quanti minuti occorrono? a) 5 b) 3 c) 8 d) 10 3) Se siete in cucina con una mandolina cosa dovete fare a) Suonare una canzone napoletana b) Grattare il ghiaccio c) Tritare le verdure 4) quali di questi ingredienti non va nella besciamella a) burro b) farina c) noce moscata d) albume

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