PENDIDIHAN - Proses memanaskan makanan pada suhu yang tinggi, PENJERUKAN - Proses merendam makanan di dalam larutan gula dan garam, PEMBUNGKUSAN VAKUM - Proses mengeluarkan semua udara daripada bekas atau pembungkus makanan, PENGERINGAN - Kaedah mengeluarkan atau menyingkirkan kebanyakan air daripada makanan, PENYEJUKBEKUAN - Kaedah menyimpan makanan pada suhu takat beku dan ke bawah, PEMASINAN - Menggunakan garam bagi menyingkirkan kelembapan pada makanan, PELILINAN - Proses menyalut buah dan sayuran dengan lilin cair untuk mencegah pertumbuhan mikroorganisma, PENGETINAN DAN PEMBOTOLAN - Proses mendidihkan makanan, kemudian disejukkan dan dimasukkan ke dalam bekas kedap udara, PEMPASTEURAN - Proses pemanasan makanan sehingga suhu tertentu dan diikuti dengan pendinginan segera., PENYALAIAN - Kaedah mengeringkan makanan dengan cara mengasapnya dalam tempoh yang lama,

Pengawetan Makanan ( Tahun 6 )

Scorebord

Visuele stijl

Opties

Template wisselen

Automatisch opgeslagen activiteit "" herstellen?