Do rodziny śledziowatych należą:, karaś, szprot, łosoś, pstrąg, Do gromady mięczaków należą:, krewetki, langusty , ślimaki , ośmiornice, Do rodziny głowonogów należą:, krewetki, langusty, ślimaki, ośmiornice, Kryterium świeżości niedopuszczające ryb do konsumpcji:, oko wklęsłe, śluz przezroczysty, mięso jędrne i elastyczne , skóra bez odbarwień, Nobbing jest to:, otwieranie jamy brzusznej z pozostawieniem głowy,, wyciąganie skrzeli oraz przewodu pokarmowego,, wycięcie płata mięsa ryby obejmującego mięsień grzbietowy,, oddzielenie głowy wraz z przewodem pokarmowym bez otwierania jamy brzusznej,, Wycięcie płatu mięsa ryby obejmującego mięsień grzbietowy i brzuszny jednej połowy ciała to:, skórowanie, wytrzewianie, filetowanie, patroszenie, Gatunek ryb dwuśrodowiskowych to:, łosoś, karp, mintaj, sum, Do głowonogów zaliczmy:, krewetki, mule, ośmiornice, kalmary, ślimaki, ostrygi, przegrzebki, małże, Patroszenie polega na:, usunięciu głowy wraz z przewodem pokarmowym bez rozcinania brzucha, przecięciu skóry i mięśni powłok brzusznych, usunięciu wnętrzności, wycięcie płata mięsa ryby obejmującego mięsień grzbietowy i brzuszny, oddziela się mięso od ości, Kryterium świeżości dopuszczające ryb do konsumpcji:, skrzela białe, skrzela czerwono- różowe, łuska łatwo odpadająca, zwisający ogon.
0%
ryby
Udostępnij
Udostępnij
Udostępnij
autor:
Martaguz
Edytuj elementy
Drukuj
Osadź
Więcej
Zadania
Tabela rankingowa
Pokaż więcej
Pokaż mniej
Ta tabela rankingowa jest obecnie prywatna. Kliknij przycisk
Udostępnij
, aby ją upublicznić.
Ta tabela rankingowa została wyłączona przez właściciela materiału.
Ta tabela rankingowa została wyłączona, ponieważ Twoje opcje różnią się od opcji właściciela materiału.
Przywróć poprzednie opcje
Test
jest szablonem otwartym. Nie generuje wyników w tabeli rankingowej.
Wymagane logowanie
Motyw
Czcionki
Wymagany abonament
Opcje
Zmień szablon
Pokaż wszystko
Więcej formatów pojawi się podczas wykonywania ćwiczenia.
Otwórz wyniki
Kopiuj link
Kod QR
Usuń
Przywrócić automatycznie zapisane ćwiczenie:
?
