1) Quanta acqua bisogna bere al giorno ? a) 0,5 L b) 1 L c) 1, 5 L d) 2 bicchieri 2) Quanti pasti bisogna fare al giorno? a) 3 b) 2 c) 5 d) 4 3) Quante calorie deve contenere uno spuntino equilibrato? a) circa 100 b) meno di 50 c) circa 300 d) più di 400 4) Quali sono le vitamine contenute nel LATTE ? a) B1, B2, K e PP b) A, B3, C, K, PP c) A, B1, D, E, PP d) A, B2, D, E, PP. 5) Perché le proteine animali sono dette "nobili"? a) Hanno una cellula diversa b) durante la digestione diventano aminoacidi "essenziali" c) Perché non fanno ingrassare d) Perché danno poche calorie 6) Quante porzioni di frutta verdura al giorno si devono mangiare per un'alimentazione sana? a) 2 b) 4 c) 3 d) 5 e) 1 7) Qual è il principio alimentare maggiormente presente nella composizione del corpo di un uomo adulto? a) vitamine b) proteine c) sali minerali d) carboidrati e) zuccheri 8) Quale funzione svolgono principalmente le proteine? a) energetica b) regolatrice c) plastica d) di protezione 9) Che cos'è il metabolismo basale? a) Le calorie che si perdono facendo una corsa di 30 minuti b) Il consumo minimo di energia(a riposo e a digiuno) c) Le calorie che si consumano dormendo d) Le calorie che il nostro corpo produce da sé 10) Quante porzioni di pesce settimanali ci devono essere in una dieta equilibrata a) da 2 a 3 b) 1 c) 5 d) nessuna

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