Stručno, kulturno, ekonomično i pravodobno - Pravila ugostiteljskog posluživanja , Govorni, materijalni i tehnološki - Vrste standarda u ugostiteljstvu, Govorni standard - Koristi se u kontaktu s gostima, pri dočeku, u telefonskom razgovoru, pri ispraćaju, Materijalni standard - On određuju vrstu materijala ili veličinu nekog predmeta, Tehnološki standard - Postupak pretvaranja sirovine u poluproizvod ili gotov proizvod, ISO - Međunarodna organizacija za standarde, sustav upravljanja kvalitetom, ISO 9000 - Poboljšava kvalitetu proizvoda i usluga,

Tabela rankingowa

Styl wizualny

Opcje

Zmień szablon

Przywrócić automatycznie zapisane ćwiczenie: ?