1) Загальна формула вуглеводів a) Сn(H2O)n b) С2(H2O)n2 c) СH(H2O)n d) Cn(Zn2)n 2) Де міститься глюкоза? a) Овощі b) Ліки c) Фрукти d) Паливо e) Ягоди f) Мед 3) Хімічна формула глюкози a) C6H12O6 b) C5H10O5 c) C12H24O2 4) Виділіть фізичні властивості глюкози a) Токсична речовина b) Має неприємний запах c) Безбарвна  d) Білий порошок e) Розчиняється у воді f) Кристалічна речовина 5) З чого видобувають глюкозу a) З каміння, дерев b) Гідроліз крохмалю, цукру, целюлози c) Як результат реакції бродіння 6) Де використовують глюкозу? a) У медицині b) В машинобудуванні c) В харчовій промисловості d) В важкій промисловості 7) Загальна формула дисахаридів a) C12H22O11 b) C12H24O12 c) C9H5O7 8) Найважливіші дисахариди a) Сахароза b) Цемент c) Мальтоза d) Танк Т-34 e) Глюкоза f) Лактоза 9) Де міститься сахароза? a) В танкі Т-34 b) В цементі c) В бананах d) Листі, соках дерев e) Фруктах f) Овочах 10) Вкажіть фізичні властивості сахарози a) Має гіркий смак b) Має солодкий смак c) Добре розчиняється у воді d) Має неприємний запах 11) З чого добувають сахарозу? a) З цукрового буряка і цукрової тростини b) З ковбаси c) З картоплі, моркви, буряка 12) Де застосовують сахарозу? a) Важливий харчовий продукт b) В машинобудуванні c) Виробництво поверхнево активних речовин d) В легкій промисловості 13) Вкажіть загальну формулу полісахаридів a) (C6H10O5)n b) C6H10O5 c) CC12H22O11 d) Сn(H2O)n 14) Найважливішими полісахаридами є a) Крохмаль b) Целюлоза c) Сахароза d) Фруктоза 15) Вкажіть фізичні властивості крохмалю a) Має гарний запах b) Гіркий на смак c) Не має запаху d) Не має смаку e) Не розчиняється у воді f) Розчиняється, але в теплій і утворює колоїдний розчин 16) З чого добувають крохмаль? a) З яблук b) З моркви c) З картоплі d) З кукурудзи 17) Де використовують крохмаль? a) При виготовлені зброї b) При виготовлені паперу c) В харчовій промисловості d) В медичних засобах e) У виготовлені текстилю f) Виготовлені деяких пластмас

Вікторина вуглеводи, дисахариди, полісахариди

autor:
Osadź

Tabela rankingowa

Motyw

Opcje

Zmień szablon

Przywrócić automatycznie zapisane ćwiczenie: ?