Nyers anyagok: Búza liszt, Rozs liszt, Kukorica liszt, Segéd anyagok: Élesztő, Só, enzimkészítmények, kovászt helyettesítő anyagok, Járulékos anyagok: Dúsító anyagok , Cukor, Tej,tejpor, Tojás,tojáspor, Ízesítő anyagok, Töltelék anyagok,

A sütőipar nyersanyagainak csoportósítása technológia szerepük szerint

Tabela rankingowa

Styl wizualny

Opcje

Zmień szablon

Przywrócić automatycznie zapisane ćwiczenie: ?