Підготовка сировини, Заміс та бродіння опари, Заміс та бродіння тіста, Розподіл тіста на шматки, Округлення тістових заготовок, Попередня розстойка, Формування виробів, Остаточна розстойка, Випічка, Охолодження,

ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА ХЛІБА

Tabela rankingowa

Motyw

Opcje

Zmień szablon

Przywrócić automatycznie zapisane ćwiczenie: ?