1) Enzima que atua no estômago é a... a) Pepsina b) Amílase c) Tripsina 2) O pH do estômago é... a) básico b) ácido c) neutro 3) Os movimentos peristálticos são um exemplo de... a) ação química b) ação mecânica c) ação química ou mecânica, dependendo do órgão 4) A ação das enzimas é condicionada pelo pH e pela temperatura a) verdadeiro b) falso 5) A pepsina desdobra... a) Proteínas em ácidos gordos e glicerol b) Amido em maltose c) Proteínas em polipéptidos 6) Os polipéptidos que resultam da digestão das proteínas, são moléculas que já podem ser absorvidas. a) verdadeiro b) falso

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