1) O Sistema Digestório é formado por diversos órgãos que atuam no processo de transformação do alimento. Cada um desses órgãos apresenta uma série de ações que ajudam na digestão. A boca é considerada o início de todo o processo e onde são produzidas as glândulas salivares. As glândulas salivares atuam no sistema digestório desenvolvendo a seguinte função: a) Lubrificando do tubo digestório b) Liberando substâncias que permitem a identificação dos sabores c) Diluindo as substâncias nocivas dos alimentos para que não cheguem ao tubo digestório d) Amolecendo os alimentos para entrada no tubo digestório e) Neutralizando a ação dos alimentos ácidos e auxiliando no suco gástrico 2) A bile é um fluído líquido produzido pelo fígado para auxiliar na digestão dos alimentos. Para desempenhar esta função, a bile é constituída pelos seguintes elementos: a) Sais minerais e suco gástrico. b) Bicarbonato de sódio e sais minerais. c) Sais biliares e suco gástrico. d) Glicose e sais biliares. e) Bicarbonato de sódio e sais biliares. 3) O intestino grosso é um órgão de aproximadamente 50 cm de comprimento e 7 cm de diâmetro, podendo ser dividido em: ceco, colo e reto. Esse órgão está relacionado com: a) A digestão mecânica do alimento. b) A digestão de gorduras c) A digestão de proteínas. d) A absorção de água. e) A quebra de amido. 4) O Sistema Digestório é dividido em duas partes, sendo uma delas o tubo digestório e a outra o órgãos anexos. O tubo digestório por sua vez é dividido em três partes: alto, médio e baixo. Assinale a alternativa que indica quais são os órgãos que formam o tubo digestório a) Faringe, laringe, pulmão, pâncreas e fígado. b) Boca, laringe, faringe, vesícula biliar e apêndice. c) Estômago, intestino delgado, fígado e rim. d) Laringe, estômago, pulmão, rim e fígado. e) Boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado e grosso 5) Quais são as enzimas do Sistema Digestório? a) Amilase, protease e lípase. b) Insulina, glote e glicogênio c) Bulbo e piloro. d) Pericárdio e endocárdio. e) Nenhum, pois o sistema digestório não possui enzimas. 6) O sistema digestório é formado por diversos órgãos que atuam juntos para conseguir retirar dos alimentos as substâncias necessárias para o nosso corpo. O amido só pode ser aproveitado após ser quebrado em partículas menores. Marque a alternativa que indica corretamente onde se inicia a digestão do amido. a) boca. b) faringe c) estômago d) intestino delgado e) intestino grosso 7) A secreção da vesícula biliar tem a função de: a) Emulsionar gorduras e lipídios b) Realizar a síntese de protéinas c) Amenizar o PH d) Aumentar a absorção da água e) Realizar uma atividade enzimática com os lipídios 8) Ainda na boca, há uma associação de duas atividades na quebra do amido. Quais são ela? a) Quebra e construção de moléculas. b) Ordena a respiração e armazena glicose. c) Tira proteínas e ganha açúcar. d) Produz lipídeos e sais minerais. e) Mastigação e saliva. 9) Qual a função do tubo digestório? a) Tirar glicose do sangue. b) Produzir o ácido clorídrico. c) Fragmentar o alimento pra passar para as células. d) Bombear o sangue. e) Todas as afirmativas estão corretas. 10) O pâncreas e o fígado são glândulas anexas do sistema digestório humano. Entre as funções do fígado, destaca-se a capacidade de produção de uma substância que atua emulsificando gorduras. Essa substância recebe o nome de: a) tripsina b) pepsina c) bile d) amilase e) lipase pancreática 11) Qual cirurgia comprometeria mais a função do sistema digestório e por quê: a remoção dos vinte e cinco centímetros iniciais do intestino delgado (duodeno) ou a remoção de igual porção do início do intestino grosso? a) A remoção do duodeno seria mais drástica, pois nele ocorre a maior parte da digestão intestinal. b) A remoção do duodeno seria mais drástica, pois nele ocorre a absorção de toda a água de que o organismo necessita para sobreviver. c) A remoção do intestino grosso seria mais drástica, pois nele ocorre a maior parte da absorção dos produtos do processo digestório. d) A remoção do intestino grosso seria mais drástica, pois nele ocorre a absorção de toda a água de que o organismo necessita para sobreviver. e) As duas remoções seriam igualmente drásticas, pois tanto no duodeno quanto no intestino grosso ocorrem digestão e absorção de nutrientes e de água. 12) Quando o alimento chega no estômago, os nervos e hormônios estimulam as glândulas do estômago a produzir o suco gástrico. O suco gástrico contém: a) Quimo b) tripsina c) Pepsina d) Ácido clorídrico e) Maltase 13) Ao sofrer a ação do suco gástrico, o alimento é liberado para o intestino em pequenas porções, em um processo que demora de duas a quatro horas. E transforma-se em um líquido pastoso, chamado de: a) Helicobater pylori b) aminoácido c) esôfago d) bile e) quimo 14) O estômago é o órgão responsável pela digestão das proteínas e, para isso, ele atua de forma conjunta com outros órgãos do sistema digestório. Uma das principais ações do estômago é a produção do suco gástrico, que é composto por uma potente enzima, a pepsina. O suco gástrico é produzido no estômago quando: a) A mucosa gástrica sofre perda de nutrientes. b) Os lipídios são diluídos pelas substância produzidas pelo esôfago c) O alimento se faz presente no estômago. d) As glândulas salivares liberam ácido clorídrico. e) O alimento inicia seu caminho até o estômago.

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