papas esmeriladas, cecina y/o repe, cascaritas / chancho a la barbosa, ayampaco, maito, sal prieta, ENCOCADO, Gallinas de pinllo, la tonga, capital de la carne, Mayon, HELADOS Y PAN DE LECHE/CARANQUI, pata de vaca / pájaro azul, Pescado Brujo.

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