التبريد - طريقة سريعة لحفظ الاطعمة مدة قصيرة من الزمن في درجة حرارة منحةخفضة من ١-٧ درجة مئوية, التجميد - حفظ الطعام تحت درجة حرارة منخفضة جداً اقل من الصفر المئوي مما يؤدي الى ايقاف نمو ونشاط الكائنات الحية الدقيقة, التجفيف - التخلص من معظم الرطوبة لتقليل تعرضها للفساد ويتم عن طريق تعريض الغذاء للشمس او الافران, اضافة المواد الحافظة - حفظ الاطعمة مدة طويلة باضافة مواد حافظة طبيعية او كيميائية,

حفظ الأطعمة

Ranking

Estilo visual

Opções

Alterar modelo

Restaurar arquivo salvo automaticamente: ?