1) Na výrobu mýdla se používají spolu s hydroxidy a) Cukry b) Tuky c) Bílkoviny 2) Lipidy je jiný název pro a) Cukry b) Bílkoviny c) Tuky 3) Z aminokyselin vznikají peptidy, z peptidů vznikají proteiny a) Ano b) Ne 4) Všechny sacharidy jsou sladké a) Ano b) Ne 5) Laktóza, celulóza, škrob nebo fruktóza jsou a) Lipidy b) Proteiny c) Bílkoviny d) Sacharidy 6) Základní funkce bílkovin v lidském těle jsou a) Zdroj energie, regulace a stavba buněk b) Transportní, katalytická, stavební a regulační c) Zásobní zdroj energie pro organismus 7) Všechny rostlinné tuky (oleje) jsou kapalné. a) Ano b) Ne 8) Diabetes souvisí s poruchou metabolismu a) Cukrů b) Tuků c) Bílkovin 9) Hemoglobin, kreatin, kolagen, pepsin - všechny tyto látky mají charakter a) Cukrů b) Tuků c) Bílkovin d) Ani jedna odpověď není správná 10) Ztužování je proces, který se týká a) Sacharidů b) Bílkovin c) Tuků 11) Denaturace je proces, kdy se mění struktura..... vlivem působením chemických nebo fyzikálních vlivů a) Sacharidů b) Bílkovin c) Tuků 12) Žluknutí znamená, že se ....................... zkazí, např. vlivem působení vnějších činitelů. a) Sacharidy b) Proteiny c) Lipidy 13) Sacharidy dělíme na jednoduché a složité. a) ANO b) NE 14) Všechny sacharidy mají sladkou chuť. a) ANO b) NE 15) Potraviny s vysokým obsahem škrobu jsou: a) obiloviny, mléčné výrobky, ovoce b) obiloviny, brambory, pečivo c) ovoce, zelenina, maso d) maso, sýry, obiloviny 16) Luštěniny obsahují velké množství: a) Proteinů b) Sacharidů c) Lipidů d) vody 17) Škrob patří mezi polysacharidy a) ano b) ne 18) Jaké skupenství mají živočišné lipidy, až na jednu výjimku? a) kapalné b) plynné c) pevné 19) Vlastnosti a použití bílkovin závisí na: a) teplotě b) na původu c) na tom, z jaké aminokyseliny vznikly d) délce a tvaru řetězce 20) O jakou rovnici se jedná a jaké látky při ní vznikají? a) fotosyntéza, proteiny b) buněčné dýchání, proteiny c) fotosyntéza, sacharidy d) buněčné dýchání, sacharidy
0%
Chemie - cukry, tuky bílkoviny
Partajează
Partajează
Partajează
de
Ctvrteckova
Chemie
Afișați mai multe
Editează conținutul
Încorporează
Mai multe
Clasament
Arată mai mult
Arată mai puțin
Acest clasament este în prezent privat. Fă clic pe
Distribuie
pentru a-l face public.
Acest clasament a fost dezactivat de proprietarul resursei.
Acest clasament este dezactivat, deoarece opțiunile tale sunt diferite de ale proprietarului resursei.
Opțiuni de revenire
Chestionar
este un șablon deschis. Nu generează scoruri pentru un clasament.
Este necesară conectarea
Stilul vizual
Fonturi
Este necesară conectarea
Opţiuni
Comutare șablon
Arată tot
Mai multe formate vor apărea pe măsură ce folosești activitatea.
Restaurare activitate salvată automat:
?