A forrázott tészta másik neve. - Égetett tészta, A forrázott tészta arányszáma - Liszt:zsiradék:folyadék 1:1:1, A forrázott tésztánál a hevítést. - Resztelésnek nevezzük., A tojást a tésztakészítésnél. - Egyesével adjuk a tésztához., A forrázott tésztának a sütését . - Két ütembe végezzük a sütését., A tészta sütésénél a sütőajtót. - Nem szabad kinyitni., A képviselőfánknál a tésztát - Habzsákból formázzuk., A forrázott tésztát ízesíteni. - Sóval és cukorral kell., A tészta sütését  - Két ütembe végezzük., A forrázott tészta sütési vesztesége nagy. - 40%-50%elérheti.,

Clasament

Stilul vizual

Opţiuni

Comutare șablon

Restaurare activitate salvată automat: ?