Igaz: Magas sikértartalmú liszt szükséges., Ecet vagy rum segíti a nyújthatóságot., A tészta simaságát tojással javíthatjuk., A zsiradék lehet margarin és háj is., A tészta nyújtásánál a lisztet lesöpörjük., Minden hajtás után pihentetni kell., A tésztát keresztbe és hosszába nyújtjuk , A zsiradék alap helyett lehet húzó margarin., A tésztaalapot lóhere alakra nyújtjuk., A tésztát pihentetésnél le kell takarni., Hamis: A tésztát meleg folyadékkal kel összegyúrni., A leveles tésztát csak vajjal készülhet. , A liszt sikértartalmának nincsen szerepe., A tészta nyújtását sok lisztel végezzük., A tésztát mindig egy irányba nyúltjuk., A tészta hajtása között nem kell pihentetni., A tésztát 150 fokon sütjük ., A két alapnak a keménységének nem kell megegyezni., Nyújtás után egyből sütjük., A tésztát nem szabad mély-hűteni. ,

Vajas leveles tészta

de
Încorporează

Clasament

Stilul vizual

Opţiuni

Comutare șablon

Restaurare activitate salvată automat: ?