1) Válaszd ki mi jellemző a minyonoknak. a) 2dkg tészta 2dkg töltelék 2dkg fondán. b) 1dkg tészta 1 dkg töltelék 1dkg fondán. c) 3dkg tészta 1dkg töltelék 2dkg fondán. 2) Válaszd ki mi jellemző a minyonoknak. a) Csokoládéval is bevonhatjuk.  b) Csak fondánttal vonhatjuk be c) Vajkrémmel is bevonhatjuk. 3) Válaszd ki mi jellemző a minyonoknak. a) Eltarhatósága10 nap  b) Eltarthatósága 2nap c) Eltarthatósága 1 nap. 4) A kúpminyon milyen tésztából készítjük! a) Indiáner hüvelyből. b) Omlós tésztából c) Vajas tésztából. 5) Válaszd ki melyik minyon készül omlós tésztából. a) Orléansi minyon b) Diós minyon. c) Puncs minyon 6) Válaszd ki azt a minyont amit nemes hulladékkal töltjük. a) Gulyás minyon. b) Mogyorós minyon. c) Burgonya minyon. 7) A petit fours milyen nagyságú sütemény? a) Kisseb mint a minyonok. b) Nagyobb mint a minyon. c) Egyforma a minyonnal. 8) Mivel kenik le a minyont mielőtt bevonják. a) Higított lekvár b) Csokoládé c) Vajkrém 9) A frének a meghatározása. a) Marcipánból készített minyon jellegű készítmény. b) Gesztenye masszából készített sütemény. c) Gyümölccsel készített minyonok. 10) Melyik készítmény tartalmaz alkoholt. a) Marcipán gyümölcsfrék b) Isli minyon. c) citromos minyon

Minyonok

de
Încorporează

Clasament

Stilul vizual

Opţiuni

Comutare șablon

Restaurare activitate salvată automat: ?