definiti materiile prime, ce materii auxiliare cunoasteti?, de cine este data valoarea energetica a alimentelor?, ce operatii de prelucrare termica cunoasteti?, ce este amidonul?, prin ce metode putem conserva legumele?, cand are loc prelucrarea primara?, Cate calorii rezulta prin arderea unui gram de glucide?.

Clasament

Stilul vizual

Opţiuni

Comutare șablon

Restaurare activitate salvată automat: ?