1) 砂糖 a) 脂肪 b) 蛋白质 c) 维生素 d) 碳水化合物 2) 马铃薯 a) 脂肪 b) 蛋白质 c) 维生素 d) 碳水化合物 3) 番茄 a) 脂肪 b) 蛋白质 c) 维生素 d) 碳水化合物 4) 莴苣 a) 脂肪 b) 蛋白质 c) 维生素 d) 碳水化合物 5) 青椒 a) 脂肪 b) 蛋白质 c) 维生素 d) 碳水化合物 6) 苹果 a) 脂肪 b) 蛋白质 c) 维生素 d) 碳水化合物 7) 白饭 a) 脂肪 b) 蛋白质 c) 维生素 d) 碳水化合物 8) 番薯 a) 脂肪 b) 蛋白质 c) 维生素 d) 碳水化合物 9) 黄豆 a) 脂肪 b) 蛋白质 c) 维生素 d) 碳水化合物 10) 面包 a) 脂肪 b) 蛋白质 c) 维生素 d) 碳水化合物 11) 牛油 a) 脂肪 b) 蛋白质 c) 维生素 d) 碳水化合物 12) 鸡蛋 a) 脂肪 b) 蛋白质 c) 维生素 d) 碳水化合物 13) 鸡肉 a) 脂肪 b) 蛋白质 c) 维生素 d) 碳水化合物 14) 玉蜀黍 a) 脂肪 b) 蛋白质 c) 维生素 d) 碳水化合物 15) 面条 a) 脂肪 b) 蛋白质 c) 维生素 d) 碳水化合物 16) 豌豆 a) 脂肪 b) 蛋白质 c) 维生素 d) 碳水化合物 17) 西瓜 a) 脂肪 b) 蛋白质 c) 维生素 d) 碳水化合物 18) 羊奶 a) 脂肪 b) 蛋白质 c) 维生素 d) 碳水化合物 19) 奶酪 a) 脂肪 b) 蛋白质 c) 维生素 d) 碳水化合物 20) 鱼肉 a) 脂肪 b) 蛋白质 c) 维生素 d) 碳水化合物 21) 香蕉 a) 脂肪 b) 蛋白质 c) 维生素 d) 碳水化合物 22) 食油 a) 脂肪 b) 蛋白质 c) 维生素 d) 碳水化合物 23) 以下都是标签上基本营养素，除了 a) 能量 b) 蛋白质 c) 碳水化合物 d) 钾 e) 钠 f) 脂肪 24) 在营养成分表里，哪个是一天所推荐的摄入量百分比？ a) 克重（g) b) NRV (%) c) 项目 (营养素） 25) 食物标签的配料表原料成分，顺序排列应该是 a) 低含量 → 高含量 b) 高含量 → 低含量 c) 无高低之分 26) 此食物标签上的配料表，根据健康食品的准则是属于不健康食品，为什么？ a) 水分过高 b) 糖分过高 c) 食物添加剂过高 d) 香精过高 27) 摄入过多高糖分食品，容易患上以下病症，除了 a) 龋齿 b) 关节炎 c) 肥胖风险 d) 高血糖 28) 以下是敏感体质的人不能食用的食物，除了 a) 花生 b) 小麦 c) 坚果 d) 豆类 e) 鱼类 29) 我们在选择食品时，应该注意标签上的说明，除了 a) 生产日期 b) 保质日期 c) 营养成分 d) 原料成分 e) 包装设计 30) 根据图中的两种饮料，以下是应当选择打勾的饮料的原因，除了 a) 距离生产日较近 b) 比较新鲜 c) 保质期较久 d) 比较好喝

健康食品/标签：四年级健康教育 评估二 巩固练习

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