1) Какой овощ итальянцы назвали «золотое яблоко»? a) Помидор b) Баклажан c) Болгарский перец d) Кабачок 2) Какое из этих кулинарных изделий не является мучным? a) Лаваш b) Клёцки c) Эклер d) Азу 3) Горячий напиток из меда и пряностей? a) Глинтвейн b) Сбитень c) Квас d) Медовуха 4) Из какого злака делают перловую крупу? a) Пшеница b) Рис c) Ячмень d) Кукуруза 5) Какой овощ очень хорошо хранится до весны, и поэтому в Великий Пост его на Руси съедали больше, чем капусты и моркови, за что он получил название «покаянный овощ»? a) Лук b) Чеснок c) Редька d) Свекла 6) Название какого мясного блюда в переводе с немецкого означает как «обрезок бумаги, стружка»? a) Шницель b) Братурст c) Ростбиф d) Бифштекс 7) Сырье для какого напитка бывает черным и зеленым? a) Кофе b) Чай c) Какао d) Мате 8) Какая крупа содержит наибольшее количество белка? a) Рис b) Пшено c) Кукуруза d) Гречка 9) Какая крупа является основным ингредиентом салата "Табуле"? a) Кукуруза b) Пшеница c) Рис d) Булгур 10) Какой продукт врачи и ученые характеризуют так: «пища, не знающая запретов», «совершенный продукт», «природный концентрат полезных свойств молока», «наиболее мягкий продукт питания», «диета для всех»? a) Ряженка b) Творог c) Сметана d) Сливочное масло 11) Какой фрукт имеет самую высокую калорийность? a) Авокадо b) Яблоко c) Груша d) Банан 12) Какое макаронное изделие имеет форму ракушки? a) Фузилли b) Конкильи c) Феттучини d) Анелли 13) Чем, согласно русской пословице, красна изба? a) Икрой (красной) b) Рыбой (красной) c) Борщом d) Пирогами 14) Из какого теста готовят эклеры? a) Песочное b) Слоёное c) Заварное d) Дрожжевое

"Кулинарный хакатон: викторина вкуса"

от
Печать
Внедрить

Таблица лидеров

Визуальный стиль

Параметры

Переключить шаблон

Восстановить автоматически сохраненное: ?