Meat is best defined as:, Any edible part of an animal, Muscle tissue of slaughter animals, Fat and connective tissue of animals, All animal by-products, The major chemical component of muscle meat is:, Protein, Fat, Water, Minerals, Which muscle protein is soluble in dilute salt solutions?, Sarcoplasmic protein, Stroma protein, Elastin, Myofibrillar protein, Rigor mortis occurs mainly because of:, Accumulation of oxygen in muscle, Increase in ATP concentration, Depletion of ATP in muscle fibers, Increase in muscle temperature, Which factor has a beneficial effect on the juiciness and flavor of meat?, Low water-holding capacity, High connective tissue content, Marbling, Rapid chilling.
0%
TOPIC 2
Podeli
Podeli
Podeli
autor
Animalfoodtechbot
Uredi sadržaj
Odštampaj
Ugradi
Više
Zadatke
Tabela
Prikaži više
Prikaži manje
Ova tabela je trenutno privatna. Kliknite na
Podeli
da biste je objavili.
Pristup tabeli je onemogućio vlasnik sredstva.
Ova tabela je onemogućena pošto Vam se podešavanja razlikuju od podešavanja vlasnika sredstva.
Vrati podešavanja
Kviz
je otvoreni šablon. On ne generiše rezultate za tabelu rangiranja.
Prijava je obavezna
Vizuelni stil
Fontove
Potrebna je pretplata
Postavke
Promeni šablon
Prikaži sve
Više formata će se pojaviti tokom igranja aktivnosti.
)
Otvoreni rezultati
Kopiraj vezu
QR kôd
Izbriši
Vrati automatski sačuvano:
?
