Így kell őket kialakítani: 2 m 10 cm-ig csempézett, felette meszelt, vagy csempézett, jó teherbírású padozat, könnyen tisztítható padozat, csúszásmentes padozat, átadó-átvevő ablak az előkészítők felé, Jellemző tulajdonságaik: állandó páratartalom, nem túl magas páratartalom, mesterséges, vagy természetes fény, állandó hőmérséklet, nem túl magas hőmérséklet, nem túl alacsony hőmérséklet, Tiszta és egyenes út elve, Jellemző áruk előkészítése: gomba, alma, burgonya, narancs, citrom, brokkoli, karfiol, répa, gyökér, zeller, Tárolás eszközei és egyéb felszerelés: rozsdamentes acél polcok, dobozok, asztalok, mérleg, vágódeszka, kés, mosogató, kézmosási lehetőség (hideg és meleg víz),
0%
Zöldségelőkészítő - Kialakítás, jellemzők és áruk
Podeli
autor
Atom
9. osztály
10. osztály
11. osztály
12. osztály
Ételkészítés
Ételkészítési ismeretek
Vendéglátás
Konyhák és kapcsolódó helyiségek
Uredi sadržaj
Ugradi
Više
Tabela
Prikaži više
Prikaži manje
Ova tabela je trenutno privatna. Kliknite na
Podeli
da biste je objavili.
Pristup tabeli je onemogućio vlasnik sredstva.
Ova tabela je onemogućena pošto Vam se podešavanja razlikuju od podešavanja vlasnika sredstva.
Vrati podešavanja
Vrsta grupe
je otvoreni šablon. On ne generiše rezultate za tabelu rangiranja.
Prijava je obavezna
Vizuelni stil
Fontove
Potrebna je pretplata
Postavke
Promeni šablon
Prikaži sve
Više formata će se pojaviti tokom igranja aktivnosti.
Otvoreni rezultati
Kopiraj vezu
QR kôd
Izbriši
Vrati automatski sačuvano:
?
