1) Vilka metoder använde man förr för att bevara maten längre? a) Frysa, plasta in eller förvara i kylen. b) Salta, torka eller röka. c) Frysa, konservera eller lägga in. 2) I vilka livsmedel finns kolhydrater? a) Kött, fisk, mjölk eller bönor. b) Bröd, pasta, ris och bröd. c) Frukt och grönsaker. d) Olja och smör. 3) Vad har fetter för uppgift i kroppen? a) Omvandla maten till energi. b) Kroppens viktigaste energikälla.  c) Viktiga för skelettet, tänderna, blodet och musklernas reflexer d) Innehåller livsviktiga fettsyror som påverkar vårt immunförsvar och blodtryck. 4) Vad är en kemisk reaktion? a) När det sker en explosion. b) När något smälter. c) När något ändrar färg. d) När det bildas något annat än det som fanns innan. 5) I vilka livsmedel finns det vitaminer? a) Bröd och pasta. b) Frukt och grönsaker. c) Smör och olja. 6) Hur bör man förvara mjöl på bästa sätt? a) I kylen med plast runt om.  b) Torrt i en glasburk med lock. c) I rumstemperatur i öppen påse. d) I frysen. 7) I vilka livsmedel finns proteiner? a) Mjölk, bönor, fisk och ägg. b) Rotfrukter, ris, pasta och bulgur. c) Spenat och jordgubbar. d) Olja och avokado. 8) Varför behöver vi äta kolhydrater? a) De är viktiga för skelettet, blodet och tänderna. b) Det omvandlar mat till energi. c) Det bygger upp våra celler. d) Det är kroppens viktigaste energikälla. 9) Vad är det som gör en sockerkaka fluffig i ugnen? a) Värmen från ugnen. b) Att man blandar smeten ordentligt innan. c) Sockerkakan innehåller mycket socker. d) Bakpulvret gör att det bildas små bubblor av koldioxid. 10) Varför behöver vi äta proteiner? a) För att bygga upp våra celler. b) Det är kroppens viktigaste energikälla. c) Det innehåller livsviktiga fettsyror. d) Det omvandlar maten till energi. 11) Vad är fotosyntesen a) Solenergi+H2O+CO2=>O2+druvsocker b) Solenergi+O2 => energi +CO2 c) Druvsocker + energi + CO2=> O2 + vatten d) Vatten + druvsocker => CO2 + O2 + Solenergi 12) vilken av följande tallrikar är perfekt enligt tallriksmodellen a) Pasta, ris och kyckling b) Potatis, rotfrukter, fisk c) Fisk, ris och räkor d) grönsaker, bönor, kött 13) Om du ska baka scones, vad använder du för att de ska jäsa. a) jäst b) potatismjöl c) vetemjöl d) bakpulver 14) Vad är det första man ska tänka på när man ska laga mat? a) Tvätta av bänken b) Tvätta knivarna c) Diska d) Tvätta händerna 15) Varför är det viktigt att följa tallriksmodellen a) För att du ska kunna leva liv b) För att du inte ska dö av svält c) För att din kropp ska få i sig allt den behöver d) För att du ska kunna detta

Maten kemi

av
Bädda in

Rankningslista

Visuell stil

Alternativ

Växla mall

Återställ sparas automatiskt: ?