Schäl die Kartoffeln., Koch die Kartoffeln., Gieβ das Wasser ab., Deck den Topf mit den Kartoffeln zu., Reib die abgekühlten Kartoffeln., Schneid den Speck in kleine Würfeln., Brat den Speck in einer Pfanne., Gib die Kartoffeln dazu., Rühr die Kartoffeln um., Nimm die Rösti aus der Pfanne., Servier die Rösti.,

Berner Rösti

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