कार्बोहाइड्रेट /Carbohydrates - कार्बोहाइड्रेट वह यौगिक है जो तीन तत्वों से बना हैl -कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन→ कार्बोहाइड्रेट हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है, जो इसे पूरे दिन चालू रखता है।← हमारे भोजन में पाए जाने वाले मुख्य कार्बोहाइड्रेट शर्करा और स्टार्च के रूप में होते हैंl, वसा /Fats - वसा भी हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करती है। कार्बोहाइड्रेट की तुलना में वसा अधिक ऊर्जा देती है।← वसा के कुछ स्रोत तेल, घी, अंडे की जर्दी, दूध, मक्खन आदि हैं।, प्रोटीन - प्रोटीन की आवश्यकता शरीर की वृद्धि तथा स्वस्थ रहने के लिए होती है।प्रोटीन के स्रोतः पादप से चना, मटर, राजमा, मूँग, सोयाबीन, जंतु से मांस, अंडे, मछली, दूध, पनीर आदि।,

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