Legírozás - Tejszínnel és tojás sárgájával történő sűrítés., Montírozás - Vajdarabkákkal történő dúsítás., Smizírozás - Aszpikkal történő bélelés., Posírozás - Lassan, gyöngyözve forraló, rövid idejű főzés., Flambírozás - Az ételt alkohollal lelocsolják és meggyújtják.,

Skor Tablosu

Görsel stil

Seçenekler

Şablonu değiştir

Otomatik olarak kaydedilen geri yüklensin mi: ?