Zselés_meggytöltelék - A meggyefőtt levét besűrítjük étkezési keményítővel vagy krémporral, majd összekeverjük., Száraz diótöltelék - Darált dió elkeverve por- vagy kristálycukorral., Forrázottdiótöltelék - Az őrölt diót Leiter-cukorral leforrázunk, elkeverjük, reszelt citromhéjjal, vaníliás cukorral, fahéjjal, őrölt szegfűszeggel ízesítjük., Párizsi krém - A tejszínt a cukorral felfőzzük, hozzáadjuk a kakaóport és a vaj negyedrészét, golyópróbáig besűrítjük, kihűlés után kihabosítjuk., Trüffelkrém - 1:1 arányú csokoládé és tejszín felfőzve, kihűlés után alkohollal ízesítve, kihabosítva., Tojáshabkrém - 2/3 rész cukorból hólyagpróbáig sűrített cukorszirupot az 1/3 rész cukorral habbá vert tojásfehérjébe csorgatunk, kihűlésig habosítjuk., Rigó-töltelék - A cukrozott tejszínhabba a habverés végén olvasztott étcsokoládét csorgatunk., Oroszkrém - Pudingkrém és cukrozott tejszínhab 1:1 arányú keveréke., Tejszínes túrókrém - Az áttört és vaníliás cukorral, cukorral, citromhéjreszelékkel ízesített túrót zselatinoldattal elkeverjük, majd beleforgatjuk a tejszínhabot., Túrótöltelék - Az áttört és vaníliás cukorral, cukorral, citromhéjreszelékkel ízesített túróba tojást keverünk, majd lékötőt (búzadarát) keverünk bele.,
0%
Töltelékek
Paylaş
Jakusneagnes2
tarafından
Középiskola
9. osztály
10. osztály
11. osztály
cukrász
Cukrász szakmai ismeretek
pék-cukrász
İçeriği Düzenle
Yerleştir
Daha fazla
Skor Tablosu
Daha fazla göster
Daha az göster
Bu lider panosu şu anda gizlidir. Herkese açmak için
Paylaş
'a tıklayın.
Bu lider panosu kaynak sahibi tarafından devre dışı bırakıldı.
Seçenekleriniz kaynak sahibinden farklı olduğu için bu lider panosu devre dışı bırakıldı.
Seçenekleri Eski Haline Döndür
Bulmaca
açık uçlu bir şablondur. Bir lider panosu için skor oluşturmaz.
Giriş gereklidir
Görsel stil
Yazı tipleri
Giriş gereklidir
Seçenekler
Şablonu değiştir
Tümünü göster
Siz etkinliği oynarken daha fazla format görüntülenir.
Sonuçları aç
Bağlantıyı kopyala
Sil
Otomatik olarak kaydedilen geri yüklensin mi:
?