Meso - Mišićni dijelovi stoke za klanje, Jestivi dijelovi stoke za klanje - Donji dijelovi nogu, rep, masna tkiva, iznutrice, Stoka za klanje - Goveda, koze, ovce, kopitari, svinje, kunići, Zrenje mesa - Nakon klanja, u tvorničkim hladnjačama, Svježe meso - Ugodnog mirisa, ružičaste do crvene boje, žilavo, Pokvareno meso - Sivkaste do smeđe boje, mlohavo, neugodnog mirisa, Nepravilno čuvano meso smrdi jer - Dolazi do raspadanja bjelančevina, Meso ima veliki udio - Visokovrijednih bjelančevina, Aerobno kvarenje mesa - Salmoneloze, Anaerobno kvarenje mesa - Clostridium botulinum, Čuvanje mesa - Na kukama u hladnjačama, Zamrznuto meso - Se smije čuvati do 6 mjeseci., Meso goveda - Teletina, junetina, govedina, Meso ovaca - Mlada janjetina, janjetina, ovčetina, Meso koza - Jaretina, kozletina, Konjsko meso - Slatko zbog glikogena,
0%
Meso
Поділитися
автор
Silvijabp
1. razred
2. razred
3. razred
Strukovna škola
Poznavanje robe i prehrana
Редагувати вміст
Вбудувати
Більше
Список переможців
Показати більше
Показати менше
Цей список ресурсів наразі є приватним. Натисніть
поділитися
, щоб зробити його загальнодоступним.
Власник(-ця) ресурсу приховав(-ла) список переможців.
Цей список переможців був прихований, оскільки ваші параметри відрізняються від параметрів власника(-ці) ресурсу.
Відновити параметри
Відповідники
є відкритим шаблоном. Тут не генеруються бали для списку переможців.
Вхід обов’язковий
Візуальний стиль
Шрифти
Вхід обов’язковий
Параметри
Обрати інший шаблон
Показати всі
Під час відтворення вправи відображатиметься більше форматів.
Відкриті результати
Копіювати посилання
QR-код
Видалити
Відновити автоматично збережене:
?