metabolismo basale - consumo calorico a riposo, MET - unità di metabolismo basale, 1 kcal x kg. x ora - MET, 66.47 + ( 13.75 x peso) + (5 x altezza) - (6.76 x età) x età) - formula di Harris & Benedict maschile, Owen: 290 + (22.3 x peso) - soggetti attivi maschile, Owen: 879 + (10.2 x peso) - soggetti inattivi maschile, formula di Harris & Benedict femminile - 655.1 + (9.56 x peso) + (1.85 x altezza) - (4.68 x età), soggetti inattivi femminile - Owen: 795 + (7.18 x peso), soggetti attivi femminile - Owen: 50.4 + (21.1 x peso), 4 kcal/grammo - carboidrati, grassi - 9 kcal/grammo, proteine - 4 kcal/grammo, consumo calorico corsa - 0.9 - 1.1 kcal/kg/km, 0.4 - 0.5 kcal/gr/km - camminata veloce, consumo in posizione seduta - 1.43 kcal/kg/ora, 2.00 kcal/kg/ora - scrivere al computer, attività fisica non indotta - NEAT, consumo energetico totale - TDEE, 50% CH, 30% P, 20% G - Macronutrienti nella dieta dello sportivo, 40-45% CH, 35% P, 25% G - Macronutrienti nella dieta del sedentario, insieme delle trasformazioni chimiche - metabolismo, catabolismo - fase degradativa del metabolismo, fase di biosintesi del metabolismo - anabolismo, Catabolismo - - natura ossidativa - produce energia, Anabolismo - - natura riduttiva - richiede energia, reazioni metaboliche che rilasciano energia - esoergoniche, reazioni metaboliche che consumano energia - endoergoniche, fase degradativa del metabolismo - Catabolismo, organismi eterotrofi - utilizzano molecole organiche esogene come fonte di carbonio, organismo chemiotrofi - utilizzano l'energia potenziale dei legami chimici,

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