Pendidihan - Proses memanaskan makanan pada suhu yang tinggi., Penjerukan - Proses merendam makanan di dalam larutan gula dan garam., Pembungkusan vakum - Proses mengeluarkan semua udara daripada bekas atau pembungkus makanan., Pengeringan - Kaedah mengeluarkan atau menyingkirkan kebanyakan air daripada makanan., Penyejukbekuan - Kaedah menyimpan makanan pada suhu takat beku dan ke bawah., Pendinginan - Kaedah menyimpan makanan di dalam persekitaran bersuhu kurang dari 18 celcius., Pemasinan - Menggunakan garam bagi menyingkirkan kelembapan pada makanan., Pengetinan - Proses mendidihkan makanan untuk membunuh mikroorganisma., Pelilinan - Proses menyalut buah dan sayuran dengan lilin cair untuk mencegah pertumbuhan mikroorganisma., Penyalaian - Kaedah mengeringkan makanan dengan cara mengasapnya untuk satu tempoh yang agak lama., Pempasteuran - Proses pemanasan makanan sehingga suhu tertentu untuk beberapa ketika dan diikuti dengan pendinginan segera.,

Bảng xếp hạng

Phong cách trực quan

Tùy chọn

Chuyển đổi mẫu

Bạn có muốn khôi phục tự động lưu: không?