Tartós élelmiszer - Az az időtartam, amely alatt az előírt, illetve átlagos körülmények között előállított, tárolt, szállított élelmiszer fizikai, kémiai, mikrobiológiai és érzékszervi jellemzői megfelelnek az előírásoknak a reá nézve megállapított minőségmegőrzési időn belül., Gyorsan romló élelmiszer - Az az időtartam, amely alatt az előírt, illetve átlagos körülmények között előállított, tárolt, szállított élelmiszer fizikai, kémiai, mikrobiológiai és érzékszervi jellemzői megfelelnek az előírásoknak a reá nézve megállapított fogyaszthatósági időn belül., Fekete mosogató - A kézi eszközök, edényzet elmosogatásához szakosított helyiség., Szárazáru raktár - Kis nedvesség tartalmú, vagy tartósított áruk tárolására szolgáló helyiség (konzervek, tészta-félék, fűszerek)., Hulladéktároló és mosléktároló - A további hasznosításra nem alkalmas és alkalmas melléktermék tárolására szolgáló helyiség.,

Vendéglátás higiéniája

Bảng xếp hạng

Phong cách trực quan

Tùy chọn

Chuyển đổi mẫu

Bạn có muốn khôi phục tự động lưu: không?