1) Le proteine o protidi sono alimenti .... a) energetici b) regolatrici delle funzioni del nostro organismo c) plastici 2) I grassi o lipidi forniscono a) 9,3 b) 4,1 c) 2 3) Gli zuccheri complessi sono contenuti .... a) nella frutta b) nei cereali e e nelle patate c) nel burro 4) Il metabolismo dipende dal processo di respirazione cellulare? a) yes b) no 5) Il fabbisogno energetico dipende da ... a) età, peso, altezza e l'attività fisica svolta b) attività svolta c) peso d) età 6) L'alcol non è un alimento calorico? a) yes b) no 7) Lo stomaco produce  a) succo enterico b) succo gastrico c) bile 8) Il processo digestivo inizia dalla bocca? a) yes b) no 9) La flora batterica si trova .... a) nell'intestino crasso b) nell'intestino tenue (digiuno e ileo) 10) L'apparato digerente è composto nell'ordine da: a) bocca, faringe, stomaco,esofago, , intestino, ano b) bocca, faringe, esofago, stomaco, ano, intestino c) bocca, laringe, esofago, stomaco, intestino, ano d) bocca, faringe, esofago, stomaco, intestino, ano

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